KAÇ KAR BAL Daha Büyük Görüntüle

KAÇ KAR BAL -

Dünyanın en zengin çiçek çeşidini barındıran Kaç kar ve Kar çal dağlarının zirvelerinde üretilmektedir.Üretildiği bölge deniz

seviyesinden 1000-2500 metre yüksekliktedir.Bölgenin bitki yapısı orman ve yer çiçeklerinden oluşmaktadır.

Ahşap kutulu 480 gr

 

Daha Fazla Detaylar

Miktarı: 60 Öğeler


179,00 TL

KAÇ KAR BAL

Dünyanın en zengin çiçek çeşidini bünyesinde barındıran Kaç kar ve

Kar çal dağlarının zirvelerinde üretilmektedir.Üretildiği bölge deniz seviyesinden

1000-2500 metre yüksekliktedir.Bölgenin bitki yapısı orman ve yer çiçeklerinden oluşmaktadır.

 Bal; uykusuzluktan, hazımsızlığa kadar bir çok hastalığın tedavisinde kullanılırken

aynı zamanda sağlıklı bireyleri hastalığa karşı koruyan tartışmasız en önemli besin kaynaklarındandır.

AÇKAR DAĞLARI Türkiye'nin Doğu Karadeniz Bölgesinde bulunmaktadır.

Sıra dağlar olarak RİZE ilinden başlayıp ARTVİN ilinde son bulur. O yörenin insanları sıralanmış farklı yüksekliklerde beş adet dağ olduğundan, bu dağlara; BEŞ KARDEŞ DAĞLARI adını vermişlerdir..

KAÇKAR sıra dağları (3500-3937 mt.) yükseklikte çeşitli rakımlardadır. KAÇKAR DAĞLARI ve etekleri dünyada yetişen çiçek çeşidinin üçte ikisini bünyesinde bulundurur... Bilimsel araştırmalar, KAÇKAR DAĞLARI ve eteklerinde yetişen çiçek çeşitinin 10.000 (bin) adet olduğunu, bölgenin havasını ve doğasını kirletecek fabrikaların bulunmaması sebebi ile çiçek çeşidinin ayni doğallıkta kaldığını söylemektedir.

Bölgede 250-300 sene önce yaşamış ve geçimini KAÇKAR DAĞLARINDA çobanlık yaparak sürdüren bir vatandaşımız, yüksek kayaların arasında bir ses duyar. Yanına gittiğinde arıları görür. Bir gün arıların yanına bal almaya gider ve balın bir kısmını alır. Aldığı bu balı bütün bir yıl boyu çocuklarıyla beraber tüketirler. O yıl sebebi tükettikleri baldan olsa gerek aile fertlerinden hiçbiri hastalanmaz .

Daha sonraki yıllarda, yöre insanları, o bölgede yetişen ve dayanıklı bir ağaç cinsi olan kestane ağacının kütüğünün içi oyularak şimdide ismini kara kovan dediğimiz kovanlar yaparak, yüksek ağaçlara ve yüksek kayalıklara koymuşlardır. Bu kara kovanlara gelen arılara asırlardan beri bal yaptırılarak çok değerli şifa kaynağını, üretip tüketme geleneği devam etmektedir.

Bazı tıp uzmanları bu bölgede yaptıkları araştırmalar neticesinde , bölgede yaşayan insanların sağlık durumlarının son derece iyi ve kalp hastalarının yok denecek kadar az olduğu bunun sebebini ise balın bol miktarda tüketilmesi neticesine varmışlardır.

Eskiden dedelerimizin anlattığı bir olay gerçekten akıllara durgunluk veriyor. Bal o kadar çok olurmuş ki yaz aylarında, buz dolabı olmadığından sıcaktan kestikleri hayvanların eti bozulmasın diye topraktan yapılmış bal dolu küplerin içine koyarlarmış, 3-4 ay sonra aynı tazelikte bozulmadan etleri çıkarıp yerlermiş. Bilimsel araştırmalar tamamen doğal balların koruyucu özelliğe sahip olduğunu ve yediğimiz gerçek doğal balların bir çok organı hastalıklara karşı koruduğu,aynı zamanda da hastalıkları tedavi etme özelliğine sahip olduğunu söyledirler.

 

Bu kategorideki 30 ürün